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Syndicat des Sélectionneurs Avicoles et Aquacoles Français

Empreintes génétiques

Avec le progrès de la génétique moléculaire, il est possible d'identifier l'auteur d'un délit ou une filiation à partir d'un fragment de peau, de cheveux ou de sperme. Cette technologie est aussi utilisée chez la plupart des animaux domestiques pour le contrôle de filiation ou la traçabilité de l'élevage à l'assiette du consommateur. Chez les espèces aquacoles, qui ne peuvent pas être marquées à l'éclosion du fait de leur très petite taille (quelques millimètres), cette analyse génétique effectuée à partir d'un prélèvement de nageoire ou de sang permet d'identifier un individu et de lui assigner ses parents pour éviter des croisements consanguins.

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