SelectOrganic

L’objectif du projet est de fournir une vue d’ensemble actualisée des ressources de sélection disponibles dans la recherche et la production, et d’identifier les éléments nécessitant des améliorations afin de développer des programmes de sélection efficaces pour la pisciculture biologique en Europe. Les espèces de poissons concernées : bar, daurade, truite et saumon. 

Le projet visera ainsi à identifier de potentiels objectifs de sélection spécifiques à la filière biologique. Des expérimentations porteront également sur le phénotypage de caractères d’intérêt tels que :

• l’efficacité alimentaire, 
• la résistance à l’hyperthermie, 
• la résistance aux maladies,
• le bien-être animal. 

Enfin, plusieurs partenaires travailleront au développement de protocoles de reproduction permettant de s’affranchir de l’utilisation d’hormones pour la synchronisation des pontes.

Le SYSAAF intervient dans ce projet en tant que partenaire. Nous serons notamment impliqués dans la première phase, qui vise à identifier les forces et les limites des programmes de sélection actuels au regard du cahier des charges de la filière biologique.

Nous participerons également, aux côtés d’EMGi et d’INRAE, à la mise en place d’un protocole de challenge hyperthermique dont l’objectif est d’identifier les bases génétiques de la tolérance à l’hyperthermie chez des bars issus du noyau de sélection d’EMGi.

Les applications finalisées potentielles pour une production biologique :

1. Identifier les forces et les lacunes des programmes de sélection actuels
2. Identifier de potentiels nouveaux objectifs de sélections
3. Développer de nouveaux protocoles de phénotypage de caractères d’intérêt pour la filière bio 
4. Développer des indicateurs de bien-être

Les missions du SYSAAF

• Participer à la réflexion autour du développement de programmes de sélection adaptés au marché bio
• Participer à la conception, réalisation et à l’analyses du test de tolérance à l’hyperthermie réalisée sur les bars d’EMGi

Voir https://www.selectorganic.eu/